На этой странице Вы можете подобрать наиболее подходящий Вашему вкусу состав торта. Но можно и обсудить изменения некоторых составов, замену кремов или фруктовых и ореховых прослоек в торте на более подходящие именно Вашему вкусу.
Все торты по весу делаются не меньше 3 кг.
Торт «Маково-лимонное очарование» -маковый бисквит, лимонно-сливочно-творожный крем, прослойка любые фрукты (персики, бананы, черешня, ананас и т.д.)
Торт «Молочная девочка» - много тонких коржей из вареной сгущенки, крем сливочно-сметанный, или сливочно-заварной, или сливочно-пломбирный, возможна прослойка из любых фруктов.
Торт «Моцарт и Сальери» - шоколадный бисквит, грильяжная прослойка, шоколадный заварной крем, вишня или черешня.
Торт «Клубниконе» - много тонких коржей из заварного теста, крем сливочный с сыром маскарпоне, прослойка клубника, но можно и другие фрукты (виноград, чернослив, бананы и т. д.)
Торт «День и ночь» - пористый, влажный бисквит белый и шоколадный по семейному рецепту со сливочно-сметанным кремом. Возможна прослойка из фруктов.
Торт с ананасами - бисквит, сливочно-заварной крем, прослойка из ананасов и ананасового желе.
Торт с бананами и безе - бисквит на майонезе, крем заварной со вкусом крем-брюле и грецкими орехами, в прослойке безе и бананы.
Торт «Смайлик» - 3 вида бисквита –белый, шоколадный, маковый, крем сметанный или заварной, лимонная прослойка.
Торт «Медовик»- много тонких медовых коржей, крем сметанный или сливочно-сметанный, прослойка орехи и чернослив.
Торт «Черный лес» - шоколадный бисквит, сливочный или сливочно-сметанный крем, консервированная вишня, шоколадная прослойкой
Торт Фантазийный - сметанные и заварные коржи с нежным сливочно-сметанным, сливочно-творожным или пломбирным кремом с фруктами и ягодами
Торт «Спартак» - тонкие медовые шоколадные коржи, крем на основе сливок или сметаны (возможны сливочно-сметанный, сливочно-пломбирный, крем на основе маскарпоне). Возможны прослойка из клубники, чернослива или черешни.
Торт «Три шоколада» - бисквит на основе шоколада и три вида нежнейшего суфле на основе темного, молочного и белого шоколада
Торт Маково-бисквитный с фруктами - бисквит белый и маковый, крем нежное сливочно-сырное суфле, прослойка из фруктов на любой вкус (ананасы, персики, черешня, ягоды)
Торт Клубника со сливками -влажный пористый бисквит, сливочно-клубничный крем-суфле с дольками свежей клубники, ароматная пропитка из сока свежей клубники.
Торт С профитролями - бисквит, сливочно-заварной или сырный крем и прослойка из профитролей с шоколадным, клубничным или карамельным кремом, можно с кусочками фруктов.
Торт Апельсиновый с малиновым пюре - апельсиновый бисквит с прослойкой из апельсинового курда, пюре из свежей или замороженной малины и кремом на основе сыра маскарпоне.
Торт Черемуховый - коржи из молотой черемухи и сливочно сметанный крем. Характерный вкус черемухи в коржах отлично сочетается со вкусом сливочно-сметанного крема. Торт влажный, легкий.
Торт "Птичье молоко" - два коржа влажного бисквита и нежное суфле "птичье молоко" между ними
Торт "Наполеон(мокрый)"- коржи выпечены, как и у классического наполеона из слоеного теста, а крем не масляный, а заварной. Торт хорошо пропитывается и получается влажным, а не рассыпчатым, как классический.
Торт Шоколадно-лимонно-ореховый -светлый нежнейший бисквит, орехово-белковые коржи, два вида крема- масляно-заварной лимонный и шоколадный
Торт «Тропики» - миндальный бисквит, пропитанный соком тропических фруктов, суфле на основе тропических фруктов (возможны хурма, манго, апельсины, мандарины. ананас) с кусочками фруктов и желе из этих же фруктов.
Торт «Любимый» - светлый и шоколадный масляный бисквит, крем лимонно-манный, масляный.
Торт «Дунайские волны» - масляный шоколадный бисквит, крем-суфле из пудинга, консервированная вишня или черешня.
Торт "Сметанник" - влажные сметанные корж, пропитанные заварным или сливочно-сметанным кремом, возможна прослойка из любых фруктов, орехов.
Торт "Черепашка" - бисквитные лепешки, пропитанные сметанным или сливочно сметанным кремом, можно с кусочками шоколада, ягодами или фруктами.
Торт «Торонто» - песочные коржи, заварной крем, орехи.
Торт «Генерал» - 3 песочных коржа – один с изюмом, второй с орехами, третий маковый или шоколадный, масляный крем из сгущенки или можно заменить его сливочно-сметанным.